Réservez maintenant :

Date d'arrivée : Nbre de nuits : Nbre d'adultes : Nbre d'enfant :
Saint-Valentin menu
12
Feb

Saint-Valentin menu

Apd 46 €/pers.

Ouvert le dimanche 13 février midi et soir, et le 14 février (soir)

 
MENU

***

Amuse-bouche gourmand


***

Terrine de foie gras mariné au cognac, et cœur à la figues.

***

Noix de Saint-Jacques rôties sur lit de fenouil, crème d’épinard au Noilly.


***

Croustillant de caille réductions de Saint-Amour, mousseline de panais,

et petits légumes au gingembre.


***

Déclinaison de fromages affinés


***

Biscuit rose de Reims en pain perdu et poire pochées à l'hibiscus,

glace caramel beurre salé.



63 € / Pers. hors boissons (accompagnement vins 33€  P/P.)

46€ / Pers. hors Saint-Jacques, en semaine uniquement, hors jours de la Saint-valentin,

(accompagnement vins 27€P/P.)

 

 

 

Découvrir toutes nos actualités

Retour