Réservez maintenant :

Date d'arrivée : Nbre de nuits : Nbre d'adultes : Nbre d'enfant :
 

Carte & menus

Certificat Execellence 2016 Tripadvisor   

" La table, c'est l'endroit de détente et de convivialité par excellence... C'est pourquoi, la gastronomie est l'art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. Comme tous les arts, la cuisine demande patience. "

    

Plats à la carte

Entrées

Tomate d'Antan, mozzarella bufflonne, vinaigrette balsamique

18 €

Terrine de foie gras de canard et d'oie, abricots et pistaches marinés au cognac*

27 €

Saumon fumé par nos soins, asperges, espuma d'avocats et pesto basilic

25 €

Vitello Tonnato, copeaux de parmesan et mesclun 

19 €

Plats

Filet de boeuf, réduction de Syrah et poivre vert, légumes du moment*

29 €

Filet de pintadeau, vin jaune et estragon

24 €

Poisson du marché, jus de moules safrané

25 €

Filet de pigeonneau rôti, jus à la truffe*

29 €

Fromages

Sélection de fromages 

12 €

Desserts

Croustillant de bananes, glace vanille, sauce caramel beurre salé

11 €

Crème brulée à la Chimay et chocolat

11 €

Pêche rôtie au miel d'Ardennes, gingembre et citron vert

11 €

Entremet fruit rouge, Tutti Fruit

11 €

Faites nous part de vos allergies.

Retour